オイスターソースをしっかり使い、チャーシューまで自作のオリジナル炒飯は旨みが効いていて、結構美味しかったの巻
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今回は自作のチャーハンに挑戦します。 用意した食材は ・玉ねぎ ・ピーマン ・手作りチャーシュー ・ネギ ・卵 以上です。 ①チャーシュー用の肩ロースか普通のロースの固まりを用意します。 チャーハンに使うだけなので、 […]
天満でタイ料理が食べたいと思った時が吉日。ヌンディアウは見本と違い過ぎるのが提供され不思議遊戯の巻
今日も非常に暑い一日で、 （2018年の7月のあの暑い週です。いつか忘れた頃に書いておけばで思い出すだろう・・・） どこかの地域が気温更新したとか、災害レベルの酷暑だとか、 まぁ連日ニュースは酷暑！猛暑！列島灼熱？？みた […]
大阪駅のエキマルシェにある、かにチャーハンの専門店はちょっと割高だがパラパラ美味炒飯だったの巻
大阪駅のエキマルシェに色々な飲食店が入っているのですが 蟹チャーハンの専門店があるのをご存知でしょうか。 場所柄多くの方が往来するので常に結構並んでいて 他のお店も繁盛しているようです。 カニチャーハンの店名ではあります […]
香ばしい醤油の味が美味しい台湾炒飯。梅田の阪急三番街の麺や マルショウ
阪急梅田の地下にあたる、阪急三番街の北館 そこが先日リニューアルしフードコートみたいな感じに生まれ変わってまして、 そのテナントとして『麺やマルショウ』が入りました。 本店は豊中だったと思いますが 私は吹田店に行った事が […]
東生駒にある旨みのチャーシューが乗っかる絶品チャーハンの巻
東生駒駅から徒歩では少ししんどいですが15分ぐらいの所にある。 『濃とんこつラーメン 一望』の焼飯！ 数年ぶりに奈良方面に用事があり、これはチャンスとばかりに行ってきました。 駅からはやや距離があるので車で行くのをお勧め […]
新大阪の地下鉄側のすぐそば、某中華チェーン並の価格でサクッと寄れる、皇蘭
神戸の南京町で有名な皇蘭本店の新大阪出店の店があるのでそこへ行ってきました。 豚まんが有名なのですが、ランチではラーメンやら焼飯、唐揚げと色々とやってます。 （御堂筋線の改札すぐの所にあるので新幹線の乗車前にサッと食べて […]
昔フランチャイズかと思っていた王将だったが…行ってみると、あ、直営かな。でもキムチ焼飯は美味しかったから良しの巻
ほぼタイトルで完結してしまっているのですが、 天神橋筋六丁目の餃子の王将。 詳しく話すと、かなり昔10年近く前に行った記憶があり当時はフランチャイズ（後FCにて略） だったかと思っていて あらためて今回行ってみた感想とし […]
ダブルソースの本格的な味でリピート間違い無しの冷凍食品でしょ！あけぼののそばめし
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今回は冷凍食品です。 恐らく知っている方も多いのかと思うのですが、ちょいアレンジで食べます。 あけぼののそばめし！ これを卵でオムそばめしに仕上げたいと思います。 （ちょうど卵の賞味期限が近いので、これで使ってしまいます […]
伊丹空港近くのほぼ皆さん車で御用達の中華料理店、かどや飯店覚悟の行列の巻
伊丹空港の近くで空港職員の人以外はほぼ車で行くしかないようなエリアですので 車と並ぶ方で人集まり賑やかな中華料理店です。 30分～1時間近くは並ばないといけないというのは覚悟頂くと良いかと思います。 ※夜しかやってません […]
ラーメンも炒飯も漆黒ブラックな見た目、にも関わらず食べると塩辛くない美味い焼飯の新福菜館
京都が本店の新福菜館の京橋店に行ってきました。 結構好きな方も多く、でも初めての方は真っ黒なスープのラーメンに真っ黒焼飯に驚くと思います。 ただそれが美味いんだなー ってな訳で久しぶりに食べたくなり、行ってきました。 腹 […]
あけぼのの焼豚炒飯、なんと赤坂璃宮という有名中華のシェフ監修のチャーハンだった！
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今回も冷凍食品にて食べたいと思います。 今回はあけぼのの焼豚炒飯です！！ちなみにあけぼのはマルハニチロのグループ会社となっております。 してからにこの冷凍炒飯、赤坂璃宮という某飲食店口コミネットサイトにて 3.62とメチ […]
ニチレイの冷凍サイコロステーキピラフは思っていた以上に美味すぎる！一袋即終了…
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今回は冷凍チャーハンにて ニチレイの『サイコロステーキピラフ』を食べたいと思います。 近所のスーパーで安売り特価、198円（税抜）だったので買って来ました。 パッケージからしてなんか高級感があって楽しみです。 おいしくな […]
高槻の餃子天国という中華料理店は時代を感じる店構えに旨みあるチャーハンを出す名店でござる
ＪＲ高槻駅近くの餃子天国に行ってきました。 前々から気になって、行ってはみたものの定休日だったり、 タイミングが悪くなかなか行けずだったですが、遂に行けました！！ ここです！！ あれ閉まっているじゃないかと思いきや、 そ […]
