日頃仕事で緑地公園駅に降りるって方少ないんじゃないでしょうか？
（あくまで個人的な主観ですが）
会社がまったく無い駅ではないのですが、住む街や学校等の習い事の街って感じの駅で、
駅名通り大きな自然公園があり、乗馬クラブ等もあります。
私も降りる機会はまったくないのですが、本日偶然にも用事がありましてので、
ここぞとばかりにチャーハン探しさせて頂きました。
駅から徒歩5分の所に中華料理「華や」というお店があり
非常に人気店のよう、特に土鍋麻婆豆腐が美味しいらしい、そして焼飯もあるようで
麻婆豆腐を焼飯にかける超贅沢食いにて愉しもうかと小走りで向かいました。
昼後半の時間だったものの満席。少し待ちつつ入店！
メニューは噂の人気の麻婆豆腐のセットで、白ご飯を焼飯へ！※プラス250円は
ただこれ頼んだ後に
『しまった…税別表記、結構高くついてしまう』
仕方ないが晩飯を質素にしつつ、浮かせるしかないか
増税後の10%というのが重たく感じ
以前まで、それでも高いと感じでたけど、10%の大台になると、同じ意味やけど1割、これが何買っても乗っかると思うと
高いなぁーと感じてしまいます。
そんな事を考えてる間にチャーハン達がきました。
麻婆豆腐がぐつぐつと煮えていて、チャーハンも具材多い感じで美味しそうです。
まずそのチャーハンですが、肉そぼろのような塊と卵、ネギとハムの切れ端が入ってました。
味付けは薄めで塩と旨味調味料でサッと炒めたような、
パラパラというよりややしっとりとした食感。
逆に麻婆豆腐はしっかりとした味付けで、少しだけ辛みと花山椒の痺れがあり、熱々のコッテリとした麻婆。
チャーハン単体でも美味しいですが、
麻婆豆腐をかけた贅沢食いも合います！
あとサラダと大きめの唐揚げと春巻き、それとコーンの味が効いたスープが付いてきます。
特に土鍋のぐつぐつと煮えたぎる麻婆豆腐がすごく美味しい、
やはり主役メニューなのかチャーハンとしてはやや控えめな味かもしれない
濃いめの麻婆なので白ご飯で食べるのもあり。
麻婆食いたきゃここへ来い！といわんばかりの主張させる美味いお手前。
チャーハンパラメーター
店名：華や
住所：大阪府豊中市寺内2-2-26 ロワール緑地 102号
電話：050-5872-8910